Lidas de Mestras
Inês Coelho da Silva
in collaboration with Monika Błoch and Iga NawaraMenu 24/09/2026Cracker de bolota e milho branco com compota de uva, creme de girassol com tília, uvas marinadas e pó de louro.
Acorn and white corn cracker with grape jam, sunflower cream with linden, marinated grapes and bay leaf powder.
Sem alergénios. Vegan, sem glúten.
Para mais informações, pergunte à artista ou à chef.
❋ AlergéniosNo allergens. Vegan, gluten-free.
For more information, ask the artist or the chef.
❋ AllergensMenu 25/09/2026Bolo de polenta com creme de feijão, compota de abóbora, dióspiro e pimento, marmelo em conserva com calêndulas e folhas de amaranto.
Polenta cake with bean cream, pumpkin, persimmon and bell pepper jam, pickled marmelo with marigolds and amaranth leaves.
Vegan, gluten-free. Contains soy.
For more information, ask the artist or the chef.
❋ Allergens❋ AlergéniosSem alergénios. Vegan, sem glúten.
Para mais informações, pergunte à artista ou à chef.
Menu 26/09/2026Farinata de linhaça e grão-de-bico com pesto de ervas silvestres e sementes de abóbora, beringelas marinadas com lúcia-lima.
Linseed and chickpea farinata with wild herb pesto with pumpkin seeds, marinated aubergines with lemon verbena.
Vegan, sem glúten. Contém soja.
Para mais informações, pergunte à artista ou à chef.
❋ AlergéniosNo allergens. Vegan, gluten-free.
For more information, ask the artist or the chef.
❋ Allergens